Πετυχαίνουμε Μαζί Webinar - Δήλωσε συμμετοχή
METRO Blog
HO.RE.CA. | Μπαρ & Οινολογία
Το Ζεστό Κρασί των Χριστουγέννων

Το Ζεστό Κρασί των Χριστουγέννων

Το ζεστό κρασί των Χριστουγέννων είναι παράδοση που κρατά πολλά πολλά χρόνια τώρα σε πολλές χώρες του κόσμου.

Διαβαστε περισσοτερα
Έχει ποδόσφαιρο απόψε!

Έχει ποδόσφαιρο απόψε!

Μέχρι τον Μάιο οι διοργανώσεις του Champions League καθώς και το Ελληνικό Πρωτάθλημα θα απασχολούν πολλές βραδιές των ανδρών αλλά και τον γυναικών που αγαπούν το ποδόσφαιρο. Μια επιχείρηση που έχει προσαρμοστεί ώστε να είναι φιλόξενη σε μια βραδιά ποδοσφαιρική, είναι βέβαιο ότι θα προτιμηθεί από πολλούς πελάτες που θέλουν να συνδυάσουν έξοδο και ποδοσφαιρικό θέαμα μαζί.

Διαβαστε περισσοτερα
Finger Food

Finger Food

Finger food ή τάπας ή μεζεδάκια ή καναπεδάκια. Όποια λέξη και αν χρησιμοποιήσουμε, η ουσία είναι μία και αφορά τα μικρά πιάτα ή ορεκτικά που σερβίρονται για να συνοδεύσουν το ποτό.

Διαβαστε περισσοτερα
Τα γλυκά λικέρ του φθινοπώρου

Τα γλυκά λικέρ του φθινοπώρου

Το λικέρ είναι ένα ποτό με σχετικά μικρή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Η ποικιλία των λικέρ είναι μεγάλη, αν σκεφτείτε από πόσα φρούτα, συνδυασμούς τους και άλλους καρπούς ή ακόμη καρυκεύματα και λουλούδια μπορούμε να βρούμε ή να φτιάξουμε λικέρ.

Διαβαστε περισσοτερα
Οίνος ο αγαπητός

Οίνος ο αγαπητός

Τάσεις που αξίζουν προσοχής, εξελίξεις και μυστικά σερβιρίσματος για το πολυαγαπημένο κρασί.

Διαβαστε περισσοτερα
Το τσίπουρο και τα συνοδευτικά του

Το τσίπουρο και τα συνοδευτικά του

Το τσίπουρο είναι το άχρωμο αλλά δυνατό οινοπνευματώδες ποτό που αγαπά όλη η Μεσόγειος. Αποτελεί προϊόν απόσταξης από παραπροϊόντα του κρασιού και η πρώτη ύλη του είναι τα στέμφυλα, δηλαδή η μάζα που προκύπτει μετά από τη συμπίεση του σταφυλοπολτού.

Διαβαστε περισσοτερα
Η εποχή των κοκτέιλ

Η εποχή των κοκτέιλ

Δόξα και αίγλη για τα κοκτέιλ που είναι στα πάνω τους αυτή την περίοδο. Ας δούμε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε την τάση προς όφελός σας καθώς και ορισμένα βασικά στοιχεία θεωρίας.

Διαβαστε περισσοτερα
Μπίρα: τα είδη, οι αποχρώσεις και τα μυστικά της ξανθιάς αγαπημένης

Μπίρα: τα είδη, οι αποχρώσεις και τα μυστικά της ξανθιάς αγαπημένης

Η μπίρα πρωτοεμφανίστηκε πριν από 5.500-6.000 χρόνια. Ένα ξεχασμένο βρεγμένο καρβέλι κριθαρένιο ψωμί ήταν η αιτία να αρχίσει μια ζύμωση που οι άνθρωποι παρατήρησαν και εξέλιξαν. Με την πάροδο του χρόνου, οι συνήθειές μας άλλαξαν, με αποτέλεσμα η κατανάλωση μπίρας να μην γίνεται μόνο εποχιακά και με σκοπό να μας ξεδιψάσει, αλλά στη διάρκεια όλου του χρόνου.

Διαβαστε περισσοτερα
Η πρώτη πανσέληνος του Καλοκαιριού

Η πρώτη πανσέληνος του Καλοκαιριού

Η πρώτη πανσέληνος του Καλοκαιριού (28/6) θέλει πολλούς ανάμεσά μας να την απολαμβάνουν σε κάποιο εστιατόριο. Ρομαντικοί ή όχι, η γοητεία της πανσελήνου ομορφαίνει ακόμα περισσότερο τις καλοκαιρινές βραδιές στις οποίες δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Ένας χώρος εστίασης καλά προετοιμασμένος για μια τέτοια βραδιά, μπορεί εύκολα να γίνει πόλος έλξης πολλών θαυμαστών της πανσελήνου.

Διαβαστε περισσοτερα
Λευκά ποτά

Λευκά ποτά

Τα λευκά ποτά αποτελούν έναν υπέροχο κόσμο οινοπνευματωδών ποτών που το κοινό λατρεύει και αναζητά σε κάθε ευκαιρία. Η βότκα, το τζιν, το ρούμι και η τεκίλα, πίνονται μόνα τους αλλά αποτελούν και τη βάση για τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ. Εδώ, είναι τα βασικά που πρέπει να γνωρίζετε για τα λευκά ποτά.

Διαβαστε περισσοτερα